Voici une petite PME familliale basée à Sainte-Madeleine, Québec, qui cultive et vend... des cactus ! Et ils en vendent plus de 300 000 par an ! (via Histoire d'objets). Présentation : "Plusieurs croient que les cactus vivent seulement dans les pays chauds. Eh bien détrompez-vous, ils poussent très bien à Sainte-Madeleine ! Depuis 1976, Le Cactus Fleuri vous offre non seulement des cactus et des succulentes, mais aussi des plantes vertes, potées fleuries, paniers suspendus et agencements divers, pour l'intérieur ou l'extérieur. Nos 35 000 pi2 de serres permettent la production, tout au long de l'année, d'au-delà de 400 variétés de plantes."
Pour tout savoir sur le cactus :
http://cactusfleuri.com/produits/quest-ce-quun-cactus/
♺ addendum α : en plus c'est bon en salade
http://www.750g.com/recettes_cactus.htm
♺ addendum β : en salade ? En alcool surtout :
https://en.wikipedia.org/wiki/Opuntia#As_an_intoxicant
addendum γ : et il paraît même que l'opuntia permet de lutter contre la gueule de bois, du tout en un en somme :
http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/botanique-1/d/un-cactus-pour-lutter-contre-la-gueule-de-bois_4073/